特報 『東京の激辛料特集!辛いもの好きなおすすめ四川料理』


四川料理(しせんりょうり、中国語: 四川菜 Sìchuān cài、川菜 Chuān cài)は、狭義には、中国四川省の郷土料理である。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。中国での一般的な呼称は「川菜
8キロバイト (1,109 語) - 2019年10月20日 (日) 06:18



(出典 ape-news.tokyo)


東京の激辛料特集!辛いもの好きな おすすめ四川料理
東京で激辛料理をお探しのあなたへ!思い切って汗をかいちゃうぐらいスパイシーな四川料理はどうでしょう!?"パンケーキ"よりも"トウガラシ"という文字に反応してしまうほど無類の辛いもの好きが、東京の美味しい激辛四川料理店をご紹介いたします

1. テレビでも紹介された東京の激辛店:中国家庭料理 楊 2号店
『孤独のグルメ』にも紹介された実力派の四川料理はここ、「中国家庭料理 楊 2号店(ちゅうごくかていりょうり やん)」。池袋駅より徒歩約1分とアクセスも◎ あの有名番組「孤独のグルメ」でも紹介されるほどの人気店なんです☆(“孤独のグルメ公式HP”、“SPA!グルメ公式HP”参照)

月曜から金曜は11:30~15:00・17:30~23:30、土曜日曜は11:30~23:30で営業しており、テーブル20席・カウンター6席となっています。
おすすめは真っ赤な激辛「麻婆豆腐」!
イチオシは「麻婆豆腐」見てください!真っ赤で見るからに辛そうな辣油ベースにもっちり新食感の豆腐、山椒と豚ひき肉がひしめいています!唐辛子と山椒がとても効いていて激辛ですがめちゃ旨です!このダブルに来る辛さと痺れは本格的な証し!ご飯にかけてかきこめば、辛いけど旨い!!身体も熱くなって汗がどんどん出てきます!
テレビでも紹介された絶品汁なし担々麺!
さらに、「孤独のグルメ」でも紹介された噂の「汁なし担々麺」。箸で全体をぐちゃぐちゃっと混ぜればジャンキーで食べる手が止まらない!麺がモチっとしていて濃い中華胡麻だれと合う。このエンドレスな旨さは危険です…。

また激辛マニアにおすすめしたいのが、この担々麺に最初の「四川麻婆豆腐」をかける食べ方…!ちょっと普通のお店ではご法度な気がしますが、「中国家庭料理 楊 2号店」ではOK。常連さんは好きなように食べています!この豪快にいただく背徳感がたまりません…!

池袋では大変有名な四川のお店です♪美味しい辛いものを食べて思い切り汗を流したいあなた!お腹の調子を万全にして足を運んでみてください!
中国家庭料理 楊 2号店
住所
東京都豊島区西池袋3-25-5
営業時間
大晦日お正月無休12時半からスタート昼間休みなし10時半まで[月~金]11:3…
定休日
無休
平均予算
¥1,000~¥1,999
アクセス
東京メトロ丸ノ内線池袋駅1b出口より徒歩1分 山手線池袋駅西口より徒歩3分 ※…

2. 東京でコスパよく美味しい激辛中華が頂ける:知音食堂
「中国家庭料理 楊 2号店」に続き、もう一つ池袋で激辛が食べられる四川料理店として有名な「知音食堂 (ちいんしょくどう)」。池袋北口から徒歩約1分のところにあり、激辛メニューが食べられることはもちろんコスパよく美味しい中華が頂けると話題です♡

地下にある店内は石の壁でできた中国の伝統家屋らしい雰囲気。58席と広い店内にある、麻雀テーブルのような妙に親近感がわく四角い机の上でお料理をいただきます♪

営業時間は月・火曜は11:30~24:00、水〜日曜は11:30~翌2:00となっております。
定番の激辛メニューがこちら!

まず頂いたのが、「重慶歌楽山鶏の辛味揚げ」¥2,880(税込)。定番メニューの麻婆豆腐を超える辛さが人気の一品です!

出てきたビジュアルに思わず唖然…。鶏肉が見えないほどの唐辛子の量!まるで唐辛子をそのまま味わってくれ、と言わんばかりの唐辛子が主役のメニュー。激辛好きは血が騒ぎますね♪鶏は塩梅良くカリカリっとした食感が面白い!そして、中までしっかりと焼かれた唐辛子は辛味が抑えられ、そこまで辛くありません!
他にもあるおすすめ激辛メニューは水煮牛肉!
個人的ヒットは「水煮牛肉」¥1,280(税込)。これまた真っ赤な辣油スープにジューシィーな牛肉がひたひたに浸かっています。特筆すべきはお肉の量!ご飯の上にかけて頂けば、辛さと美味さが口の中でコラボレーションします!白米が何杯でもいけてしまう!

発汗性ありすぎな旨辛お料理が有名な「知音食堂」。ぜひお友達や恋人を誘って、美味しく代謝を上げちゃいましょう!
知音食堂 (チインショクドウ)
住所
東京都豊島区西池袋1-24-1 宮川ビル B1F
営業時間
[月・火]11:30~24:00(L.O23:30)[水~日]11:30~翌2…
定休日
無休
アクセス
JR池袋北口から徒歩1分 池袋駅から216m

3. 化学調味料不使用のヘルシーな東京の激辛四川料理:仙ノ孫
辛い四川料理で元気になりたい方必見!西荻窪北口から徒歩約7分のところにある、筆者が個人的に通いつめている「中国料理 仙ノ孫 (せんのまご)」。心の底から自信を持っておすすめです!辛いけど美味で身体がたまらなく欲する味です◎

月曜・火曜・水曜日のランチの定休日以外は12:00~14:30・18:00~21:30で営業しています。
28席のうち個室テーブル4席が2つがあり、その他はテーブル席となっています。
辛いだけじゃなく体にも優しいのが嬉しいポイント
ここの料理がおすすめポイントは、激辛で美味しいのは勿論、化学調味料不使用なので身体にも気を使えちゃいます!また季節の新鮮野菜・食材を使用している点も◎
ガツンとした辛さ&旨さ!漢方を使ったおすすめの鍋メニュー!
ガツンとした辛さ&旨さを求めている人に必ずオーダーして欲しいのは「大山鶏モモ肉の特製漢方薬15種香料辛味土鍋煮」。旨味を含んだ唐辛子と辣油がベースの土鍋で煮られた熱々の香辛鶏と茄子は、思わず「辛旨っ!」と言いたくなるほど。ほかほかの白いご飯に一回バウンドして食べたくなる、味濃いめの激辛煮込みです!

ここの四川料理は味もしっかりついていてがっつり頂けるのですが、胃もたれしくいです!また、漢方などを使った料理もたくさんあるので女性にも断然おすすめしたいお店です♪
中国料理 仙ノ孫 (センノマゴ)
住所
東京都杉並区西荻北4-4-2
営業時間
12:00~14:30(14:00L.O)18:00~21:30(20:30L…
定休日
月曜日。火曜日。と、水曜日のランチ 営業時間・定休日は変更となる場合がございま…
平均予算
¥8,000~¥9,999
アクセス
JR中央線「西荻窪」北口徒歩7分 西荻窪駅から461m

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